26.11.201411.11.2015

Когда тебе больше 25, то все твои друзья-родственники начинают жениться. А если ты еще и свадебный фотограф, то становишься самым желанным гостем.

Я успела побывать на десятке самых разных свадеб — от скромной семейной до масштабной на триста человек. Рестораны тоже отличались по уровню обслуживания и вкусности еды. Есть ли смысл тратиться на пир на весь мир, или можно обойтись бутербродами? Впечатления от свадебных ресторанов.

1. Ресторан в Подмосковье: фуршет, закуски, ужин в ресторане

Сценарий: Свадьба была великолепная — выездная регистрация, живая музыка, фуршет, ресторан, шоу, фейерверки, в общем, программа-максимум. На более крутой свадьбе я еще не была.

Чем кормили: Перед церемонией гостей угощали легкими закусками — фруктами, ягодами и шампанским. Так как люди были голодные, то съели-выпили почти всё. После церемонии начался ресторан — сервировка на высшем уровне, ужин из пяти блюд, осилить которые было практически невозможно (кроме салатов, мяса и гарнира на столе были еще фрукты, нарезки и прочие закуски). Когда вынесли гигаторт, на него налетели только дети и я, так как взрослые были не в состоянии вылезти из-за стола =D

Мой вывод: Фрукты и шампанское на свежем воздухе — это прекрасно! Огромный выбор закусок, салатов, нарезок в ресторане — угодить смогли каждому. Если бюджет на свадьбу не ограничен, то можно устроить такой пир. Конечно, осталось, наверное, больше половины еды. Но прелесть выбора неоспорима.

39167_original 48329_original 55280_original

 2. Классический семейный ресторан: фуршет, ужин

Сценарий: Средней скромности классическая свадьба, где были родственники и несколько друзей. Всё по-домашнему и очень мило.

Чем кормили: Вначале был фуршет — конфеты, шампанское, фрукты. Съели всё. Потом гостей позвали в ресторан. На столе стояли нарезки, фрукты, закуски, основные блюда приносили по очереди, перед этим спрашивая, что выберет гость: птица, рыба, мясо. Конечно, всем этим можно наесться, особенно, если это основная цель на свадьбе =D Гигантский торт произвел впечатление, был красивенный и очень хотелось попробовать. Но сил не осталось.

Мой вывод: При выборе интерьера смотрите, чтобы не было коричневых стен и желтого света, а то это как-то давило. По поводу еды — нет смысла делать фуршет, если через 20 минут все садятся за стол. Торт я бы заменила маффинами или.. сладким чаем =D После такого массивного пиршества немногим хочется есть торт.

DSC_2149 DSC_2204 DSC_2325

3. Европейский ресторан «Филиберт»: ужин

Сценарий: Милейшая свадьба! Утром конфеты и фрукты, прогулка по Летнему Саду, потом фотосессия и ресторан. В тот день я влюбилась в этот ресторан. Ничего лишнего, внимание к деталям, скромность и няшесть)

Чем кормили: Утром, когда мы собирали невесту, перекусывали конфетами, пили шампанское. Всю дорогу до ЗАГСа и потом, во время прогулки в парке, пили шампанское, ели самодельные пирожки из корзинки и улыбались лету. В ресторане нас встретили мимы, ведущий рассадил за столы. На столе были салаты, фрукты, хлеб. Приносили главные блюда по очереди. Конечно, все наелись, ребята потом забрали еду домой. Торт выбрали небольшой, и правильно сделали. Наверное, это единственная свадьба, где торт съели целиком)

Мой вывод: Отличный романтичный ресторан, для свадьбы самое то! Оригинальные блюда, всё легкое, прекрасный интерьер. Забить на фуршет — это правильно, лучше погулять с бокалом шампанского. На столе хватило пяти видов салатов — суть не в том, чтобы все объелись, а чтобы было из чего выбрать. Небольшой свадебный торт выглядит не солидно, зато от него ничего не осталось)

DSC_7274 DSC_7612 DSC_7673

4. Банкетный зал: фуршет

Сценарий: Бюджетная милая свадьба. Сначала ЗАГС, потом фуршет в банкетном зале.

Чем кормили: Ребята сняли банкетный зал, поставили в ряд столы и заказали несколько видов легких закусок. Попробовав каждой закуски по одной, я объелась так, что меня даже не хватило на сладкое. Шучу. Конечно, хватило. Вечеринка была без ведущего и состояла из того, что все пришли, перекусили, пообщались между собой и разошлись.

Мой вывод: Обычный банкетный зал — чистенько и скромненько, по поводу еды — идеально! Никакого торта, никакой смены блюд. Удобно есть, большой выбор, маленькие порции. При этом даже не всё съели, и ребята унесли несколько контейнеров домой.

DSC_0654 DSC_0688 DSC_0689    DSC_0697

5. Ресторан на воде»Dozari»: ужин

Сценарий: Гости собрались дома у невесты, потом поехали в ЗАГС, там фотосессия, и затем гости отправились в ресторан.

Чем кормили: Дома у невесты — конфеты, шампанское — ничего лишнего. После этого легкий фуршет перед ЗАГСом (конфеты, шампанское), оттуда в ресторан. Из еды легкие закуски, салаты, одно главное блюдо и в конце торт. Органично, ничего лишнего, большой выбор и всё вкусно. Небольшого торта хватило на всех, главное — эффектное появление.

Мой вывод: Если у вас нет морской болезни, то ресторан на воде — неплохой выбор. Хотя первый час ужасно непривычно — вроде еще трезвый, а уже пошатывает =D В плане еды выбор сделан идеально — никаких фуршетов, никаких сотни тяжелых блюд с картошкой. Больше салатов и нарезок! Хорошо, что идея свадебного объедания уходит на задний план, а веселье и танцы — на передний)

1 (47 of 399) 1 (143 of 399) 1 (385 of 399)

6. Фуршет на катере, ужин в ресторане

Сценарий: Началось с ЗАГСа, потом гостей повезли кататься по рекам и каналам Питера, затем довезли до ресторана «Палермо» на Фонтанке.

Чем кормили: Фуршет на катере был сытным — пироги, шампанское, корзиночки с икрой, фрукты. Я так наелась, что от мысли о ресторане мне уже было дурно. Но, кстати, ресторан «Палермо» — хороший выбор для того, чтобы отметить небольшую свадьбу. Вкусная итальянская еда, довольно уютно, — родителям понравится)

Мой вывод: Если вы решили отметить свадьбу катанием на катере, мой вам совет — не стоит. Звучит очень круто, конечно. На деле это утомительно и безумно хочется спать. А вот итальянский ресторан недалеко от метро — хорошая идея! Если делать фуршет, то только фрукты и конфеты.

1 (44 of 241) (1) 1 (32 of 241) (1) 1 (62 of 241) 1 (72 of 411)

7. Ресторан «Миндаль»: небольшой семейный ужин на десять человек

Сценарий: Сбор гостей в ЗАГСе, церемония, фотосессия, и сразу в ресторан, который находится за соседней дверью.

Чем кормили: Никаких фуршетов, что логично, так как свадьба была небольшая. По поводу еды в самом ресторане все было прекрасно — немного легких закусок и пара основных блюд.

Мой вывод: Соседняя дверь ресторана с ЗАГСом на Английской набережной — это очень удобно. Не нужно тратиться на транспорт для гостей. Звучит классно. И эта идея нравится многим. Тут-то и опасность. В ресторане два зала. И пока ребята рассаживались, из соседнего доносилось «Горько» и крики детей. Так что залы хоть и разные, слышимость, конечно, невероятная. Если вы не против разделить свою свадьбу с кем-то еще, то почему бы нет =) Кстати, таблички с именами — МАСТ ХЭВ! Когда гости подошли к столу, то начали вежливо спрашивать друг друга: «Давайте вы сюда? Нет, а может, вы?». Мне понравился масштаб свадьбы — ничего лишнего — церемония и ужин.

1 (3 of 47)

Вывод: Как не оставить гостей голодными, но и не потратить лишние деньги?

Выбор ресторана и типа пиршества зависит от сценария свадьбы. Если у вас полная программа, то гости успеют проголодаться. Но не стоит забывать, что у них будет еще три часа в ресторане, чтобы наесться.

Прекрасная, на мой взгляд, схема еды для свадьбы:

— Легкий фуршет в самом начале: фрукты, сыр, конфеты, шампанское, соки

— Ужин в ресторане, основное: как можно больше салатов и нарезок, одно — два основных блюда (отличный выбор — курица или рыба)

— Не стоит заморачиваться и заказывать пятиэтажный торт. Достаточно выбрать небольшой. Или замена ему — маффины, пирожные, фруктовые корзиночки. Гости уже не хотят есть к этому времени, но такие сладкоежки как я, хотят попробовать хотя бы кусочек) Ни разу не видела, чтобы кто-то кроме детей просил добавки торта.

Категория Blog.
Источник: http://checkinandgo.ru/wedding/



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Как организовать свадьбу с фуршетом вместо банкета? Соблазнительный стих для любимой

Фуршет в ресторане на свадьбу это Фуршет в ресторане на свадьбу это Фуршет в ресторане на свадьбу это Фуршет в ресторане на свадьбу это Фуршет в ресторане на свадьбу это Фуршет в ресторане на свадьбу это Фуршет в ресторане на свадьбу это Фуршет в ресторане на свадьбу это

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ